Навчально-методичний центр 
професійно-технічної освіти у Чернігівській області
Головна | Реєстрація | Вхід
 
Неділя, 22-04-2018, 15:35
Вітаю Вас Гість | RSS
Меню сайту
Інтернет-видання
Спільнота
Вікенд
Освітній портал
Міні-чат
Форма входу
Наше опитування
Оцініть мій сайт
Всього відповідей: 56
Головна » 2017 » Квітень » 6 » Всеукраїнський конкурс фахової майстерності серед учнів професійно-технічних навчальних закладів з професії «Кондитер»
11:42
Всеукраїнський конкурс фахової майстерності серед учнів професійно-технічних навчальних закладів з професії «Кондитер»

5 квітня 2017 року на базі Чернігівського центру професійно-технічної освіти був проведений другий, обласний етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів професійно-технічних навчальних закладів з професії «Кондитер».

У конкурсі взяли участь представники шістьох професійно-технічних навчальних закладів області, які продемонстрували достатній рівень навчальних досягнень, професійної майстерності та професійних умінь.

Програма конкурсу передбачала проведення двох турів:

Теоретичний тур включав в себе виконання тестових завдань на персональному комп'ютері зі спеціальних предметів: «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства», «Гігієна та санітарія виробництва», «Устаткування підприємств харчування», «Організація виробництва та обслуговування» і «Охорона праці».

Практичний тур відповідав вимогам 3-го кваліфікаційного розряду та передбачав приготування кондитерського виробу – торту з готового бісквітного напівфабрикату за тематикою обраною учасником.

Роботу учасників конкурсу оцінювало компетентне журі:

  • Гутник Людмила Петрівна– голова журі, перший заступник голови правління ПАТ «Базис»;

члени журі:

  • Антипенко Ірина Олексіївна – керуюча гоштетом «Лібе папа»;
  • Бабешко Людмила Олександрівна – майстер виробничого навчання Ніжинського професійного ліцею побуту та сервісу Чернігівської області;
  • Беседіна Альона Михайлівна – методист НМЦ ПТО у Чернігівській області;
  • Сіра Людмила Василівна – начальник відділу збуту, товарознавець ПАТ «Чернігівський хлібокомбінат»;
  • Сніжок Тетяна Михайлівна – майстер виробничого навчання Куликівського професійного аграрного ліцею.

Вони відмітили гарне володіння учасниками устаткуванням, інвентарем та правильне виконання робочих прийомів приготування кондитерського виробу.

За підсумками двох турів переможцями стали:

I місце – Бельченко Марина Олегівна, учениця Чернігівського центру професійно-технічної освіти (майстер виробничого навчання Скрипченко Олена Миколаївна);

II місце – Свердел Світлана Іванівна, учениця Сосницького професійного аграрного ліцею (майстер виробничого навчання Чигир Віра Федорівна);

IIІ місце – Піскова Олена Дмитрівна учениця Прилуцького професійного ліцею (майстер виробничого навчання Огієнко Світлана Іванівна).

Учасники конкурсу нагороджені дипломами Управління освіти і науки Чернігівської обласної Державної адміністрації та цінними подарунками.

Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти у Чернігівській області висловлює подяку директору Чернігівського центру професійно-технічної освіти Потєхіній Н.О. за високий рівень підготовки та організації конкурсу.

 

Категорія: новини | Переглядів: 272 | Додав: александра | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Мапа
Календар
«  Квітень 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Календар подій
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання
Бібліотека
Корисні посилання
Погода
Погода
Відвідування сайту
Пошук

Copyright MyCorp © 2018Безкоштовний хостинг uCoz